材料:葫芦瓜1个,秀珍菇150g,食用油1小勺,盐1小勺,我来为大家科普一下关于葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法?(葫芦瓜炒秀珍菇的做法介绍)

葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法

材料:葫芦瓜1个,秀珍菇150g,食用油1小勺,盐1小勺。

葫芦瓜清洗干净后,切去两头,然后对半剖开。

去掉其中的瓜瓤后切成薄片。

秀珍菇撕成小片,清洗干净,沥干水分放入碗中待用。这里的秀珍菇可以换成你所喜欢的其他菌菇。

油锅烧热后,把秀珍菇放入大火翻炒。

炒至有少许汁水渗出时,放入切成薄片的葫芦瓜。

继续大火翻炒,当葫芦瓜变软时,加入1小勺盐调味。

快速炒匀就可以出锅装盘了。