酸辣过瘾，减脂代餐必备的荞麦面，操作简单小伙伴们一定要试试~
By 樱桃姐的姑姑
用料
- 荞麦面 适量
- 小米辣 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 芝麻 一勺
- 辣椒面 一勺
- 生抽 一勺
- 陈醋 一勺
- 耗油 一勺
- 白糖 半勺
- 盐 半勺
- 鸡蛋 一个
- 花生 适量
做法步骤
1、碗中倒入小米辣，蒜末，葱花，辣椒面， 芝麻
2、淋上热油
3、一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，半勺盐，半勺白糖
4、搅拌均匀
5、荞麦面冷水下锅
6、煮熟捞出
7、过凉水
8、煎一个溏心蛋
9、把荞麦面放入调好的料汁中
10、再倒点面汤
11、放入煎好的溏心蛋
12、酸汤荞麦面就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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