米饭的热量高还是面条的热量高

米饭的热量高于面条的热量一份中等大小的米饭可以提供232大卡的热量，而同等大小的面条只能提供146大卡的热量原因是米饭主要由淀粉构成，而淀粉每克热量最高，可以提供最多的能量，我来为大家科普一下关于米饭的热量高还是面条的热量高?以下内容希望对你有帮助!

米饭的热量高还是面条的热量高

米饭的热量高于面条的热量。一份中等大小的米饭可以提供232大卡的热量，而同等大小的面条只能提供146大卡的热量。原因是米饭主要由淀粉构成，而淀粉每克热量最高，可以提供最多的能量。

而面条主要由碳水化合物和蛋白质构成，其热量各自为4大卡和4大卡，明显低于淀粉。