熊猫指南为上榜农产品提供三星评级。自2018年3月首次发榜以来,熊猫指南累计行走250万公里,调研近千个具体红线地块。本次春榜发布是熊猫指南的第七次发榜,榜单涵盖了果品、粮食、蔬菜、食用菌、猪肉五大品类。熊猫指南将成为中国优质农产品风向标,倡导国人健康生活方式,助力中国农业品质升级,为中国农业的竞争力持续贡献力量
本次是从三亚采集了福返芒果(贵妃芒)、(希源)金煌芒、(希源)青芒、(希源)台农芒四个品种,风味各有不同。
下面我们来聊聊这几种芒果,到底是几个品种,他们的口感都如何?
在这些芒果中,青芒、贵妃芒,除了颜色不同,还有什么区别,到底哪个更好吃?
要了解他们首先就要知道芒果 种植地三亚。这里的年平均气温在25.7℃,全年日照时间2534小时,平均降水量1350毫米,这样的环境非常适宜芒果的种植。
台农芒
别看这个台农个头小,但是皮薄,而且核又薄又小,属于果肉很丰富的品种,而且超级的甜,喜欢甜度高的不妨选择这一种。
台农芒色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素,含糖量14~16%,果型较小,熟果表皮金黄色,果肉饱满厚实,芒果香味浓郁。
金煌芒和青芒
这下面的芒果分别是金煌芒和青芒,如果你认为这是2个品种的话,那是大错特错了,他们完全是同一个品种。之所以外表看上去差别这么大,区别在于套袋与没套袋,没套袋的就是青芒。你猜对了吗?如果你去三亚有幸遇见这样场景,应该就能一下子明白了,那些套着袋子长的是金煌芒。
成熟金煌芒果皮果肉均橙黄色,甜度达20°,是最甜的芒果品种之一,较耐贮存,果肉营养丰富,纤维较少,肉质细滑,香味浓郁。这种芒果的果肉纤维较少,肉厚核薄,肉质细滑,香味浓郁。
喜欢做烘焙甜品的就可以选择这种芒果来制作是非常理想的。
贵妃芒
下面这个就是我要介绍的第三个品种,叫贵妃芒,从名称上就知道外观和其他芒果不同了。贵妃芒盛产于海南。这里充足的日照时间使得树上自然成熟的贵妃芒果皮黄里透红,宛如古代贵妃脸庞透出的红晕,美艳无比。果肉淡黄色、肉厚核薄,纤维极少、口感清爽、甘甜多汁。
从表皮上看贵妃芒呈现不同的颜色,那是因为背靠太阳的地方所以显得发绿,而面对太阳的那一面可就傲娇了,所以贵妃芒成熟后黄里透红,美颜无比。
同时这款芒果无论是口感还是甜味、汁水都是最好吃的,纤维极少,丰盈多汁、肉厚核薄。
切开看果肉颜色不但好看,重要是汁水很丰富,现在天气开始热了,用贵妃芒做甜品饮料是最好喝的。
优酸乳加芒果、冰块用料理机打成奶香,然后配上浓酸奶,怎么看都是喜茶店里网红饮品酸酸芒果饮。
除了我介绍的芒果,其实熊猫指南还有更多其他农产品发布,感兴趣的朋友不妨关注3月29日熊猫指南21年春榜发布,用科学定义好吃!#熊猫指南#
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