情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方国家的传统节日之一，起源于基督教。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日 男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。情人节的晚餐约会通常代表了情侣关系的发展关键。现已成为欧美各国青年人喜爱的节日，其他国家也已开始流行。
而在中国，传统节日之一的七夕节也是姑娘们重视的日子，因此而被称为中国的情人节。由于能表达共同的人类情怀，各国各地纷纷发掘了自身的“情人节”。
各国情人节的差异
- 中国大陆
中国一般把传统节日七夕称作“中国的情人节”，在汉代，七夕的庆祝已经很普遍了，
中国情人节
但传统上庆祝七夕的内容与情侣约会之类的活动无关，只是乞巧、许愿的节日。后来由于牛郎织女在七夕鹊桥相会的传说赋予了七夕节以情人节的含义。近年中国年轻人又以庆祝西洋情人节的方式庆祝七夕，内容上与传统习俗并无关系。
当然还有把元宵作为情人节的，元宵亦称“上元节”，是一年中第一个圆月高挂的夜晚，还是一个快被遗忘的“中国情人节”。豫园、古猗园、上海植物园今年不约而同地重启情人节主题。豫园的凝辉路南侧便以“爱情街”为主题命名，完美地契合了“中国情人节”的主题。于是这里成双成对亲密接吻的天鹅灯、金鱼灯和鸳鸯灯密布于道路上空，将甜蜜的味道洒向游客。古猗园元宵灯会，为有情人提供了一个韵味十足的传情方式，在灯影绰约的古典园林里，携手共提一盏花灯，相互探讨猜几条灯谜，握着暖暖的手品尝暖暖的元宵,让永不凋谢的玫瑰见证永不落幕的爱情，各式各样的活动为情侣、夫妻相会增添了喜庆的气氛。 [11]
除此之外还有把上巳节（又称三月三）作为情人节的。上巳节本来是青年男女踏青、社交、结交异性的节日，汉之前更有野合的习俗，后来礼教兴起，野合的习俗消失，但当时男女交往还是比后世自由，年轻男女依然会在当天到郊外踏青游玩。到南宋时理学兴起，礼教变得森严，上巳节就在汉民族文化中式微了。
改革开放后，不少年轻男女也开始庆祝这个节日，年轻人对该节日的重视程度已经可以与春节、中秋节相比一般是男生送女生礼物比较正式，女生也要有所表示。除此之外的重要活动内容是到比较浪漫的地点共进晚餐。互相在网络爱墙发送祝福也成为新的时尚，表示爱情的承诺与永恒。对于正在追求女孩的男生来说，如果这一天女孩接受了他的情人节礼物或者表示接受邀请，就意味着恋爱关系的确定。由于对“情人”一词的不同理解（在大陆用语中，“情人”有时包含“情妇”、“情夫”，即合法婚姻以外的男女关系的意味），遭到一些非议。另一方面，由于担心西方节日不断涌入中国，冲淡了对中国传统节日的庆祝，这一节日经常遭到部分人士的反对。
- 中国台湾
也庆祝这个节日，未有交往对象年轻男女常在这天向心上人告白，情侣亦会在这天约会。
- 中国香港
香港：受到西方文化长期影响下，庆祝情人节已有多年历史。男女会互赠礼物，男送女的标准礼物通常是鲜花、巧克力、首饰等，女送男的一般是手表、领带等男士服饰用品，并且常会到餐厅享用烛光晚餐。
- 中国澳门
在情人节日，男女情侣都非常重视这天的节日。男送女鲜花，女则会送给男朱古力（巧克力）。
美国
男性在这一天向他的女性朋友说“情人节快乐”已经没有特别的感情关系，而逐渐演变为有如公开场合的打招呼的形式。但男性较少在公开场合对另一位男性如此打招呼。虽然在美国情人节不是公共假日，但注重节日气氛的美国上班族们大多会通过休假、请假或者提前下班的方式，挤出时间来和恋人、家人共度节日。尤其是一些成功人士，也就是所谓上层社会的富裕家庭，他们非常注重节日的家庭氛围。
英国
从17世纪开始，情人节变得普遍。意大利情侣会在朱丽叶爱墙上发送表达爱意的小纸条。在英国，情人节的活动也是丰富多彩的，而且与开朗外向的美国人相比，比较内敛的英国人更加看重利用节日来宣泄自己的情感，好好庆祝一番。与美国或者中国的情况类似，英国情人节礼物也多是鲜花、巧克力、毛绒玩具泰迪熊等等，偶尔也会有男士送给女士比较贵重的礼品如珠宝等等，但并不普遍，鲜花和巧克力仍是人们首选的礼物。
日本
在日本，2月14日情人节有两大特点：一是通常只送巧克力；二是只是女性给男性送礼物。日本的情人节内涵早已扩大，除了最主要的情人礼物中的“言情”成分外，更有不少“言谢”成分，感谢这些男性对自己的关照。当然，“言情”和“言谢”的不同心意通过巧克力的品种或包装可以轻易区分。也就是说，情人节是男人收礼的一天。
澳大利亚
在澳大利亚，人们最注重的节日是新年和劳动节，情人节和圣诞节的重要程度要略次于前两个节日，不过，澳洲人生活节奏缓慢，喜欢享受生活，所以，不管什么节日，欢庆聚餐开party是少不了的。而且，情人节当天凡是上班的人都以2倍工资付费，但多数澳洲人不会为了加班费而放弃享受生活。
情人节送礼物的寓意
玫瑰
在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。这是男性送女性最经典的礼物，表明专一、情感和活力。玫瑰代表爱情是众所周知的，但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。
在古希腊神话中，玫瑰就是美神的化身。在世界范围内。玫瑰是用来表达爱情的通用语言。玫瑰颇色丰富，不同颜色有着不同的寓意。
七彩玫瑰
花有灵性有花语，数目不同代表意思不一样
0朵玫瑰代表——爱你在心口难开！
1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2朵玫瑰代表——这世界只有我俩！
3朵玫瑰代表——我爱你I LOVE YOU！
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣赏！
6朵玫瑰代表——互敬 互爱 互谅！
7朵玫瑰代表——我偷偷地爱着你！
8朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！
9朵玫瑰代表——长久 ALWAYS！
10朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！
11朵玫瑰代表——一生一世只爱你一个！
12朵玫瑰代表——对你的爱与日俱增！
13朵玫瑰代表——友谊长存！
14朵玫瑰代表——骄傲！
15朵玫瑰代表——对你感到歉意IM SORRY！
16朵玫瑰代表——多变不安的爱情！
17朵玫瑰代表——绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰代表——真诚与坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐与期待！
20朵玫瑰代表——我仅一颗赤诚的心！
21朵玫瑰象征——真诚的爱！
22朵玫瑰象征——祝你好运！
25朵玫瑰象征——祝你幸福！
30朵玫瑰象征——信是有缘！
36朵玫瑰象征——浪漫！
40朵玫瑰象征——誓死不渝的爱情！
50朵玫瑰象征——邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象征——天长地久 FOREVER！
100朵玫瑰象征——百分之百的爱 100% LOVE！
101朵玫瑰象征——最……最爱！
108朵玫瑰象征——求婚！
不同颜色的 玫瑰
粉红色的玫瑰：初恋。 红色的玫瑰：热恋。
橙红色的玫瑰：美丽。 白色的玫瑰：尊敬。
黄色的玫瑰：道歉。 深红色的玫瑰：羞怯。
淡绿色的玫瑰：青春长驻。
巧克力
巧克力—只给最爱的人
情人节的巧克力也是不可或缺的。巧克力自它诞生以来就于情爱有着千丝万缕的联系。相爱的人们用甜蜜的巧克力表达对爱人的浓浓情谊。爱是巧克力，爱是熔化的心。巧克力在情人节礼物中与玫瑰花相比是不分伯仲的巧克力在玛雅与阿兹特克文化，被视为具有神秘与催情的特质。
榛子巧克力——忠贞 果仁巧克力——可人
酒心巧克力——与你共醉 奶香巧克力——我的蜜糖
鲜花
红色郁金香——爱的告白 蔷薇——求爱
满天星——爱怜 百合——百年好和
向日葵——爱慕 合欢——欢乐
金盏花——迷恋 红豆——相思
石斛兰——任性美人 红菊——我爱
紫丁香——羞怯 白丁香——念我
郁金香——爱的寓言 杨柳枝——依恋
紫萝兰——永恒之美 波斯菊——永远快活
玛格丽特——情人的爱 勿忘我——勿忘我有，“花中情种”之称
秋海棠——相思红 月季——爱情的信物、代名词
水晶
白水晶：代表纯洁、无私。 紫水晶：代表浪漫、神秘。
黄水晶：代表财富、鸿运。 茶晶：代表稳健、安泰。
绿水晶：代表正义、发展。 绿幽灵水晶：代表财路正、事业兴。
金发晶：至美、至尊。
手写情书
—纸做的爱情，也会永恒
手写情书，就像戒指见证婚姻一样，恋爱中不能没有它。如今时代，人们已经习惯于用手机短信、电子邮件、QQ、视频等方式来表达彼此的爱慕之情，手写情书的时代似乎已经离我们远去。然而，不能逝去的，是那些隐藏在字里行间的海誓山盟、爱意缠绵，是人们永远都在追求的至纯至真的爱情。
电影
黑白画映—你就是我最美丽的风景
爱情是人类永恒关注的主题，而电影作为抒写生活的最佳工具，也一直在孜孜不倦的描摹着爱情的种种：初恋、热恋、狂恋、单恋……在情人节的这天带她去看一场见证你们爱情的电影，进入电影的世界中去寻找你们渴求的爱情。
晚餐
亲爱的，我送给你的晚餐只有爱
玫瑰花是情人节的开场，巧克力是情人节的温存，作为情人节压轴的则一定就是晚餐。不论你是想给你的她一份怎样大的情人节晚餐，不论你们的晚餐是在幽幽的烛光里，是在漫天星光的广场上，还是在叫卖声起伏的路边小摊，对于晚餐的内容，也都只有一个，就是爱。
亲密接触，心动不如行动
2月14日，日本人满世界寻找自己的初恋情人；埃及人在开罗公园悄悄地勾了勾手；美国人捧着玫瑰和钻石“我们是世界上最浪漫的人，因为谁也不如我们风流和富有”；法国人擦擦嘴边的唇印：“浪漫有的在精神，有的在身体。我们幻想一个热吻天长地久。”情人节的亲密接触不是强行的，一切水到渠成。无论是亲吻还是牵手、拥抱都会因为节日的氛围变得弥足珍贵与难忘。
后来在七夕的延伸很多其它的情人节
1、网络情人节
这是现代虚拟网络世界的第一个固定节日，定在每年的5月20日和5月21日，因为“520”和“521”的谐音都是“我爱你”。
2、白色情人节
“白色情人节”是起源于意大利的罗马。一开始，3月14日是没有名字的，与2月14日一样都叫做“情人节”。后来，人们为了把两个节日区分开来，便将3月14日定为“白色情人节”。于20世纪70年代被日本人所接受并广泛流传。逐渐地，“白色情人节”流行于日本、韩国、中国台湾省等地区。 [16]
3、日记情人节
每年1月14日，情侣们会互赠足够纪录一整年恋爱情事的日记本，以此象征两人将携手走过未来一年，并留下更多美好回忆。
而单身的女孩子们，在这新的一年的开始，对自己喜欢的人要有表白和计划，写在自己的日记本里，在心中撒下爱的种子。
4、黑色情人节
每年4月14日是黑色情人节。听名字可能就能知道几分意思，跟“光棍节”差不多，据说此节来源于韩国。
5、玫瑰情人节
每年5月14日也是情人节，如果已经到5月，你的事情还是没有任何进展，在这一天穿着黄色衬衫或黄色套装吃黄色咖喱饭，就是告诉大家：“I am still available（我还是单身）！”的最好暗示。春日融融，将黄色穿在身上，也相当符合季节气氛。5月是玫瑰发芽的时节，气候宜人适合出游，因此许多情侣都选在这天相携到户外踏青，所以5月14日也有“玫瑰情人节”之称。
6、亲吻情人节
每年6月14日是亲吻情人节，这是个属于成双成对恋人的重要节日，在这一天，情侣们不必再害羞，可以大大方方地用亲吻尺度来表达对对方的爱意的深浅。当然，花前月下，烛光晚餐等浪漫气氛，对一吻定情可是很有帮助的哦！而在这一天，世界各地也会有不同性质的“亲吻大赛”举行。
7、银色情人节
每年7月14日是银色情人节，是把你的意中人带回家给老爸老妈认识，或介绍给其他你所尊敬的长辈的好机会。当然，这一天的全部开销，都由这些“可爱的长辈”买单，但是你最好先确定长辈对这个节日很熟悉。银色情人节也是爱侣互赠银制礼品，饰物的日子。传统习俗是用银戒订婚，所以今天你们也去买一对，戴在手上，作为甜蜜心情的见证。
8、绿色情人节
8月14日名为绿色情人节，这可不是说要环保什么的，绿色情人节当然和蓊郁的森林脱不了关系。酷热难耐的夏日午后，不妨和你的另一半作一趟清爽而清新的森林之旅，尽情享受户外大自然，度过健康而愉快的一天。
9、音乐情人节
9月14日是音乐情人节，这一天是举办大型社交活动，轻歌曼舞的日子，也是将你的心上人介绍给朋友，同事认识的好机会。而单身一族，更可以借此机会看看活动现场有没有自己中意的对象。许多情侣喜欢在这天就这蔚蓝晴朗的天空合影，所以9月14日又称为“相片情人节”。
10、葡萄酒情人节
10月14日，恋人们轻啜葡萄美酒，庆祝充满诗意的秋天。通常小两口会选择在浪漫且别致的餐厅里共进晚餐，然后聊聊彼此对未来的规划，以及共同的目标等话题。
11、电影情人节
11月14日是电影情人节，情侣们在这一天可以连赶两场电影，或许先看一部紧张刺激的动作片发泄压力，然后再来一部感人肺腑的浪漫爱情片互拭泪水。看完两人也该补充水分了，来杯健康的百分百橙汁吧！单身的人这一天也要喝杯柳橙汁，当然，想喝两杯才痛快也没人管的着。看来是果汁商想出来的节日。
12、拥抱情人节
12月14日，想和你的情人抱多久都可以，在公开的场合拥抱，向世人宣告你俩的爱意，也让寒冷的冬天变得格外温馨。尤其是那些甜甜蜜蜜庆祝过2月14日华伦亭情人节的情侣，到了年底依然能热情拥抱，也见证了两人情意如昔。
其实，现在很多人对于黑色情人节在内的许多西方情人节并不熟悉，也不清楚它的起源，过这些节日的人并不多。各种节日的出现与生活水平的提高有很大关系，虽然生活水平提高了，但是过各种节日也要防止盲目，情人节重在增进情侣之间的感情，而不是花多少钱。
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