主料牛肉适量,河粉适量,韭菜适量,小豆芽适量,我来为大家科普一下关于干炒牛河的做法?以下内容希望对你有帮助!
![干炒牛河的做法](http://img.studyofnet.com/upimg/374196284.jpg)
干炒牛河的做法
主料
牛肉适量,河粉适量,韭菜适量,小豆芽适量
辅料
油适量,盐适量,豆瓣酱适量,酱油适量,五香粉适量
1. 所需食材准备就绪。
2. 韭菜改刀。
3. 牛肉切片,加盐,五香粉,料酒,油,淀粉抓匀腌制二十分钟。
4. 炒锅入油烧热倒入牛肉翻炒变色。
5. 放入豆芽翻炒。
6. 加入河粉。
7. 放入豆瓣酱,五香粉和酱油炒匀。
8. 放入韭菜炒匀。
9. 出锅加盐调味即可。