主料牛肉适量,河粉适量,韭菜适量,小豆芽适量,我来为大家科普一下关于干炒牛河的做法?以下内容希望对你有帮助!

干炒牛河的做法

干炒牛河的做法

主料

牛肉适量,河粉适量,韭菜适量,小豆芽适量

辅料

油适量,盐适量,豆瓣酱适量,酱油适量,五香粉适量

1. 所需食材准备就绪。

2. 韭菜改刀。

3. 牛肉切片,加盐,五香粉,料酒,油,淀粉抓匀腌制二十分钟。

4. 炒锅入油烧热倒入牛肉翻炒变色。

5. 放入豆芽翻炒。

6. 加入河粉。

7. 放入豆瓣酱,五香粉和酱油炒匀。

8. 放入韭菜炒匀。

9. 出锅加盐调味即可。