惊蛰季节,乍暖还寒,气温忽高忽低,还因气候干燥,很容易使人口干舌燥,除注意防寒保暖实行“春捂“外,多吃些梨姜是个不错的选择。梨,甘凉,润肺,清火,化痰止咳之功效。生姜,辛热,散风寒,温中去痰湿。在“春捂“常失手,感冒咳嗽猖狂的季节,随身带上壶姜梨汤当茶喝,岂不两全其美。(收起)
主料 | |
梨一只 | 姜一小块 |
辅料 | |
枸杞10颗 | 冰糖适量 |
姜梨汤一润肺清火止咳汤的做法步骤
1. 将梨冼干净后削皮切成片。
2. 生姜洗净削皮也切成片。
3. 枸杞洗净。
4. 锅内加适量水,下入姜片,梨炖20分钟。
5. 下枸杞,冰糖再炖5分钟。
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