每个人的记忆里总有一个深藏心底的美食
可能是小时候在路边的馋嘴零食
也可能是读书时候相约吃饭的餐馆
这年轻人呐，就是疲劳下班后的十几块钱砂锅粉
小沙鱼砂锅粉是最近才开一家的新店
别看老板年轻，有着8年厨龄的他
说是烹饪一直侃侃而谈
“越是传统的美食，越是难做好，所以从选材到制作我都会严格去把握”
每个合格厨师都对美食有一种执着想法。
汤底是砂锅粉的精髓，私藏的秘方熬煮
老板说光是这口汤水他就调试了N遍
砂锅用的鸡骨汤底都是老板每天亲手熬制的
无需过多的调味加工，每一口都是真切实感的营养。
经过烹煮过的汤汁看上去十分诱人，让人忍不住想嗦啖汤先。
主食有龙口粉丝、土豆粉、红薯粉、蟹黄面等等多款可选
按自己的喜好选择，份量也实在，分分钟吃撑。
一碗“有内涵”的砂锅粉
必须集劲道粉丝、豆腐、鸡肉、海鲜....地道高汤于一身。
这一碗满满当当太圈粉啦~
作为老板最推荐的的几位选手，客人到店首选单品，想知道理由？赶紧来瞧瞧...
相信我，这一锅香辣砂锅粉绝对是一众粉汤中的佼佼者！
符合潮汕人心中的辣度
鲜香麻辣恰到好处
随便舀起一勺，满勺子的鸡肉、豆腐、肉丸，蟹柳....
眼花缭乱的配菜
别说，看得糖罐都想尖叫～
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肉块头大、紧实Q弹，这一碗，绝对够给力！
用高汤熬出来的鸡肉块一入口
肉汁立马迸射而出！丰腴油脂陡然满溢~
富有嚼劲的薯粉，熬煮时吸收了满满的汤汁
每嗦一口都想直呼一句“太爽了”
十几块便能满足人、身、心、胃、口。
简直太值了~
如果番茄是你的心头好，那点它一定错不了！
酸甜鲜香的番茄汤底，大热天唆上一口够开胃！
吃粉的时候勺上一勺汤一起嗦进去
酸辣的味道带着丝丝清甜，那是鸡骨熬煮出的滋味~
混合着番茄汤汁鲜甜，让人欲罢不能！
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“咸香浓郁溢出”是这锅原味砂锅粉给我的第一深刻印象。
鸡汤常出现在汕头人的饭桌，作为食材熬一锅原味汤粉
也是实在让人期待。
汤汁比较清淡，呈茶褐透明
每一煲砂锅粉都会给你一小碟辣椒和一豆酱
为像糖罐这种重口味人士准备着。
Ps:这里所有的蘸料都是老板亲手炒制的哦~
龙口粉丝咬下去的瞬间被惊艳到了！
既有筋道又有嚼头，还不失柔软弹滑。
一口粉丝一口汤水这咸直接是唤醒了糖罐沉睡的味蕾！
当鸡汤遇上鲜虾
碰撞出了这一锅色泽艳丽的必点单品 —— 海鲜砂锅粉。
虾肉鲜甜得犯规，“嘬嘬”两声感觉舌头去了趟大海
鲜味瞬间在口腔中爆发开来。
无论是虾还是鸡肉，都是现点现杀
保证了每一煲砂锅粥都是“新鲜出炉”
色香味俱全这就是它的最大魅力！！
装修没有过多的繁文缛节，以简单大方风格为主
小小的一间，但也能够同时容纳多人用餐。
来这里嗦上一碗粉让你倍感过瘾!
