7月抗洪,8月桑拿,9月,我们终于迎来了凉爽的初秋,虽然秋老虎时不时来打扰下,但这并影响不了我们初秋的好心情!又到周末,天气也凉快了,我们照例来说说“吃”吧!

蜜桃成熟时(蜜桃成熟时)(1)

最近的应季水果里,除了西瓜,八哥最爱的就是“桃子”,粉嫩嫩、毛绒绒、娇滴滴的桃子,想想就溜口水,不行,我先吃个桃再回来写!

蜜桃成熟时(蜜桃成熟时)(2)

你平日怎么吃桃?我想80%的人都是这样子的吧? ▼

蜜桃成熟时(蜜桃成熟时)(3)

对于吃货,《晏子春秋》里的“二桃杀三士”充分证明了,吃货的智商在想吃没得吃的情况下,是会反社会到什么程度。那今天八哥来说说剩下的那10%蜜桃吃法!

桃子开放三明治

三明治,不一定非得配火腿鸡蛋,配水果也是很好吃的!

用料:切片面包,奶油奶酪或希腊酸奶,桃子。

蜜桃成熟时(蜜桃成熟时)(4)

做法:桃子切片,面包抹奶油奶酪或酸奶,放上桃子角,吃。

如果喜欢热食,可以用多士炉烘一下面包,或者准备一个平底锅,烤一下面包,顺便在把桃子在锅里热一热。热的桃子更甜更美味哦!

香烤桃子

这个热量不低,但确实很香,你可以根据情况少放点黄油,周末吃一份犒劳自己,倒也不算过分。

用料:桃子(一人份是半个桃子),黄油,糖少许,肉桂粉少许(不喜欢肉桂味道的可以不放),香草冰激凌(你喜欢的其它味道的也可以)

蜜桃成熟时(蜜桃成熟时)(5)

做法:

1、预热烤箱,180度。

2、把桃子洗净,分成两半,不好离核的话,可以用勺子把桃核挖出来。

3、把桃子放进烤盘,每份上面放一小片黄油,再撒上糖和肉桂粉,或者浇上蜂蜜也可以。

4、烤盘放进烤箱,烤10~15分钟,注意盯着别糊了,等桃子变软颜色变深开始冒泡泡了,就可以取出了。

5、上桌前,挖一球冰激凌放在桃子中心,好啦,吃吧!

桃子沙拉

偶然间发现桃子和咸味的沙拉也很搭。

用料:根据个人喜好,喜欢吃什么加什么。

蜜桃成熟时(蜜桃成熟时)(6)

做法:像生菜、桃子、果仁、鸡胸肉、芝士随便组合一下,倒点油醋汁(橄榄油、醋、盐、糖)或者芝麻酱,就能拌出一大盘,味道好得不得了。

桃子冰茶

桃子糖浆密封放在冰箱里,还可以存放一周,你可以用它为各种饮品调味!

用料:3个大桃子,糖200g,水250ml,3个红茶包提前泡出的一升茶。

蜜桃成熟时(蜜桃成熟时)(7)

做法:

1、把桃子洗净,去核,切成小块。

2、把桃子、水和糖倒进一个小锅,炖煮10分钟,令桃子软化。

3、关火,等冷却后,把锅里的内容倒进料理机,打碎。过筛后,去掉碎渣,留下的就是桃子糖浆。

4、把桃子糖浆倒进泡好的茶中,可以再用几个桃子角装饰一下,搅拌,可以喝了!

蜜桃成熟时(蜜桃成熟时)(8)

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