金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(1)

冬天吃着咕噜咕噜的金针菇豆腐煲全身都暖暖的

By Zeng-

用料

做法步骤

金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(2)

1、准备好材料

金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(3)

2、豆腐切成三角形薄片

金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(4)

3、金针菇洗净放到小煲加少许水煮软

金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(5)

4、小火慢煎豆腐,撒入适量盐,这样比较入味

金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(6)

5、煎至两面金黄

金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(7)

6、大蒜剁碎,加入蚝油,生抽,鸡粉,生粉少许,盐,胡椒粉加入清水搅拌均匀

金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(8)

7、豆腐放进煲里,调料倒入,大火滚5分钟加点小米辣,葱花

金针菇豆腐煲怎么弄(米饭只配一碗饭)(9)

8、简单好吃低脂的美食做好啦

小贴士

煎豆腐之前锅里加点盐才不会沾锅哦 喜欢吃金针菇豆腐的快收藏起来吧

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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