让我们来进一步了解虾青素是什么？导读：各种空气污染、数以万计的食品添加剂、繁重的工作和生活压力、大量的使用西药使现代人的身体素质越来越差，上千万人处于亚健康状态，中老年人受各种慢性病折磨。
我们应该如何战胜疾病，如何健康长寿。虾青素给予我们全部的答案。作为日本人长寿的秘方，虾青素是目前国际认可的抵抗衰老、疾病，强身健体、延年益寿的最佳产品。而来自瑞典的阿斯塔辛虾青素的研制、问世，获得国家抗衰老知名专家裴礼康博士的高度赞扬与强烈推荐，为现代人健康长寿带了福音。
天然虾青素
第一节 日本人为什么长寿
人生在世，终有一结，但渴望生命之树的长青，尽可能地延长生命，则是人类共同的夙愿。而承载着一亿多人口的日本，其国民的平均寿命已经雄占人类的鳌头。日本平均寿命连续40余年排名世界第一，日本男性的平均寿命已至79岁，女性已达86岁，国民总体平均寿命问及82岁，已经遥遥超过世界65岁的人均寿命。因此，在世界各国，特别是发展中国家正在致力于提高国民健康水平，延长人口寿命而努力发奋的时候，日本却为其严峻的老龄化社会问题而绞尽脑汁，苦讨良策。为什么日本人活得时间最长？
当然，国家的经济实力和人们的生活水平决定着人口寿命。纵观世界人均寿命列于前20位的国家，为发达国家所包揽。日本作为世界经济顶级强国之一，这对提高其国民整体素质，增加人口寿命有着无可置疑的作用之外，日本良好的生活习惯、高质量生活水平、安全健康食品、合理科学的膳食结构、极致的环境保护意识等也决定其人均寿命的重要因素。
实际上，世界上长寿地区的居民，包括日本、冰岛和地中海等，每天吃鱼类和海鲜。作为最高贵的深海鱼，三文鱼不但可以除皱养颜、降低血压、保护心脏、关节和胰岛，还能稳定血糖和情绪、提高智商、延年益寿。
三文鱼
在日本人的饮食中，三文鱼是他们的主食，早餐是三明治中加上两片三文鱼肉。日本人吃鱼多于吃肉，他们每人每年平均吃鱼一百公斤以上，高于肉类。虽然我们中国南方等地的人也喜欢吃鱼，但偏爱和常吃是清蒸鲈鱼、糖醋鲤鱼、葱烤鲫鱼等淡水鱼和浅海鱼。日本人最爱三文鱼这种深海鱼。
洄游鱼类很多，如三文鱼和中华鲟，都具有洄游到出生地的现象。但是像三文鱼这样在淡水中出生，然后到海洋中长大，成年后历尽艰难险阻、逆水搏击、再溯河洄游重返故乡生殖后代、最后在故乡终结生命的洄游鱼类是少见的。三文鱼其祖辈原本生活在寒冷地区的河流中，但是那里食物缺乏，为了觅食和种族繁衍，它们不得不顺河而下，一直游到海洋中去觅食成长。三文鱼的回乡之路漫长而充满艰辛，一般要经过数千里才能抵达产卵地。整个洄游的过程是三文鱼逆水搏击的过程。在当中，它们身体发生了变化，由刚开始时候的身体丰满、肤色俊美到抵达故乡时的疲惫不堪、全身通红。
一些专家认为，三文鱼之所有全身通红，是因为三文鱼体内的虾青素被释放完了。虾青素是由藻类、细菌和浮游植物产生的，一些水生物种会食用这些藻类和浮游生物，把色素储存在壳内。这些贝壳类动物又被三文鱼捕食，三文鱼把色素都储存在皮肤和脂肪组织中，所以三文鱼会呈现出红色。虾青素具有自然界最强的抗氧化性、抗衰老性，所以它是能保证三文鱼在咸水和淡水都能生存的内因。成年的三文鱼在排卵和射精的过程中释放全身的虾青素，是为了保证小三文鱼富足的虾青素营养、支撑它们成年后由大海再返回故地。因为释放掉全部的虾青素，再加上洄游时的筋疲力尽，三文鱼的最后下场就是安静地等待死亡的降临。整个洄游过程体现了一种生命的伟大与壮丽。
日本人长期使用三文鱼，其实是长期补充虾青素，虾青素抵抗身体氧化、细胞衰老，确保人类在细胞年轻状态成长，健康长寿。
虾青素
第二节 慢性病高发，老年病提前，国人健康如何保障
现代技术、医疗水平不断发展、提升，人类寿命与古人相比延长很多。但是，科学家认为，现代文明正给我们的健康带来灾难。在《偏离自然的惩罚》一书中，布什克夫认为：以下因素让我们被越来越多的疾病缠身。
1、各种空气污染
2、数以万计的食品添加剂
3、无休止的向水中排放有害物质
4、繁重的工作和生活压力
5、大量的使用西药
6、抽烟和酗酒
7、新陈代谢废物，内部毒素累积
8、室内污染
9、交通工具便利带来四肢功能退化
因此，相比于二百年前，地球上病毒增，心脑血管疾病、高血压、糖尿病、癌症增加。同时，与古人有规律的作息相比，现代人作息不规律，工作、生活压力大，身体处于过度耗损，处于严重的亚健康状态，心脑血管疾病、眼病、风湿病等疾病提前，不再是老年人的专属。
面对疾病，我们有太多的无奈与无助。我们应痛定思痛，主动出击为自己寻找健康之路。我们无法改变环境，但我们可以改变我们自己。我们具有自己的选择权利，这是老天赋予我们最伟大的权利，因此，我们可以选择快乐、健康，亦可选择忧伤、疾病。生命只有一次，我们是自己未来的主宰者，我们应选择健康的生活、饮食方式，选择好的治病、养生方式，抵御疾病，强身健体，延年益寿。
第三节 裴礼康博士的健康三部曲
裴礼康博士，耶鲁大学教授，国际知名抗衰老专家。
在他的三部专著《青春永驻Forever Young》、《美丽、健康和长寿的七个秘诀 7 Secrets to Beauty，Health and Longevity》、《减肥膳食 Weight -Loss Diet》中分别对虾青素作了如下评价：
—— 全球虾青素领先企业，在心脏健康、脑健康、皮肤健康、抗炎症领域取得了积极的进展。
——虾青素是独特的多功能抗氧化剂，保护细胞免受自由基攻击，为细胞膜双层质结构提供了强有力的保护。虾青素应经广泛运用于心血管疾病、IT型糖尿病、视疲劳、胃炎、皮肤老化等保健领域。
此外，裴礼康博士进一步阐述他赞美虾青素的理由： “这就是为什么我建议和支持虾青素的理由，因为它的来源符合这些标准，公司品牌虾青素生产是在完全封闭的系统内培养，生产基地在瑞典（BioReal）”
瑞典赞助了四十多个临床研究以证明虾青素对健康的益处，以及超过30例的安全性研究提供了其可靠性依据……阿斯塔辛虾青素经过国际医药监督局审核，提炼雨生红球藻，成分含量高，服用安全有效，均符合以下五大真虾青素标准。因此，消费者在购买虾青素时，清认准“astaxin”标识，谨防假冒。
虾青素实验
第四节 五招教你轻松辨别真假虾青素
目前医药、保健市场鱼龙混杂，许多假冒、劣质药品涌现在市场中，危害消费者。因此，购买虾青素购买时，消费者一定要谨慎，科学识别药品真假。下面医药监督局王主任教我们五招辨别真假虾青素的方法，让你轻松、放心购买货真价实的虾青素。
第一招：识标签。首先要看外包装瓶上有没有保健品标志，就是我们俗称的蓝帽子，没有蓝帽子的保健品是没有国家保障的，建议不要购买。同时看标签上的虾青素含量的标注是否清晰，如果标注不清晰或没有标注都是不可靠的。
第二招：识形式。软胶囊是最好的方式，因为虾青素抗氧化因此也易被氧化，所以全封闭的包埋相对较好。硬胶囊容易被氧化，所以硬胶囊不要购买。
第三招：识提取物。软胶囊打开是纯油剂的比较好，说明是提取物做的，如果是直接藻粉做的，则是泥膏样，可能不太好被分散吸收。
第四招：识溶解。剪开胶皮，好的虾青素油剂滴入一碗清水中会迅速展开，有利于胃肠道的充分快速吸收。不好的虾青素滴到清水中是像一坨黑膏，无法分散，也不易被吸收。
第五招：识颜色。剪破胶囊放入1kg食用油中，如果油的颜色和最好的三文鱼颜色相当，说明分量够。
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