掌中宝到底是什么东东，太好吃了！
By 超好吃文化部
用料
- 掌中宝 2斤
- 干辣椒 100克
- 葱白 2段
- 姜 1块
- 料酒 适量
- 花椒 10克
- 陈皮 5克
- 豆豉 20克
- 盐 约10克
- 鸡精 10克
- 味精 10克
- 老抽 少许
- 芝麻 50克
- 十三香 3克
- 自制香料 10克
- 辣椒粉 10克
- 辣椒面 30克
- 花椒面 10克
做法步骤
1、掌中宝焯水
2、炸至微黄
3、锅留底油，蒜沫花椒，辣椒炒香
4、倒入掌中宝
5、调味
6、撒点芝麻
7、巨好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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