锅内放进1小盘子清冷水倒进1勺山西老陈醋,我来为大家科普一下关于腌酸蒜苔的做法大全?以下内容希望对你有帮助!
腌酸蒜苔的做法大全
锅内放进1小盘子清冷水。
倒进1勺山西老陈醋。
添加1/2汤匙食用盐。
然后放进3汤匙白砂糖。
开火熬煮2~3分鐘至水开,产生糖醋汁。
熬好的糖醋汁倒在干净没有水无油渍的小盘子中,放到一边制冷至凉。
烘干的蒜台放到干净没有水无油渍的密封性器皿中。
倒进制冷的糖醋汁。
盖好锁盖,放进冷藏室储存就可以。
腌好的蒜台第一天搞好第二天就可以服用,用舒爽的木筷把蒜台夹起放到器皿内,翠绿的颜色,脆爽的口味,能够配搭粥服用,还可以用于做烧菜,糖酷味儿香甜可口。