茄子洗干净,切成大小适中的滚刀,如果茄子太老建议去掉皮,我来为大家科普一下关于沙茶酱焖茄子?以下内容希望对你有帮助!
沙茶酱焖茄子
茄子洗干净,切成大小适中的滚刀,如果茄子太老建议去掉皮。
姜洗干净切片。
热锅烧油,油热后下入姜片翻炒均匀。
之后放入茄子翻炒均匀。
放入适量的沙茶酱。
之后在加入适量的清水和生抽和冰糖,焖煮熟。
之后出锅装盘,完成。
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姜洗干净切片。
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之后出锅装盘,完成。