首先配菜切好白萝卜切薄点鱼切片，然后洗好鱼片用蛋清、盐、姜，搅拌均匀腌制，我来为大家科普一下关于金汤酸菜鱼做法?以下内容希望对你有帮助!
金汤酸菜鱼做法
首先配菜切好。白萝卜切薄点。
鱼切片，然后洗好。鱼片用蛋清、盐、姜，搅拌均匀腌制。
鱼块用盐，和生姜腌制。
起锅下入辣椒和姜蒜。炒香。
然后下入酸菜。炒干水份。
然后下入白萝卜。炒香。
然后下入。鱼块。翻炒。
加入适量的水。开始煮熟。
把煮好的。酸菜萝卜。鱼块打出来装碗。
然后下入。鱼片煮熟后也打出来放上面。鱼片下锅水开翻滚一会就可以了。
然后把汤到碗里。上面放一片。柠檬。撒上葱花。
然后起锅。放点有，加点花椒，炒香。淋上面就可以了。
