冬天到啦，人们日常进补的食材多为甘温之品，热量相对较高，一旦温补太过，加上缺乏运动，就容易引起口干咽痛、牙龈红肿、大便秘结等“内火”症状。怎么办？中医提示，进补适宜，防治“内火”，就按支沟穴！
支沟穴
支，通“枝”，有枝叶展开、分布之意。这个穴可如纵横交错的交通网络，协助体内物质能量在三焦中进行正常的输布，因此以其“形”而名。
取穴方法
在手前臂外侧，腕背横纹上3寸，前臂的尺、桡骨之间取穴。
按摩法
行指揉法，以拇指指腹按于穴位，其余四指于前臂内侧固定，拇指稍用力按揉，感觉酸胀为度。
每次按揉2-3分钟，每日可按摩多次。
功效
支沟穴，是手少阳三焦经的腧穴，有清热泻火、通利三焦的功效。
中医学认为，“阴平阳秘，精神乃治”，也就是说阴阳相平、和谐，是养生的基本要求。而饮食偏于甘温，进补太过，就会使得阳热内聚、偏盛，火热邪气内生，而表现出口干、咽痛等症状。
因此，冬季进补之余，可按摩支沟穴以通利三焦、协助食材的吸收。而且可以清泻阳热、以防温热太过，起到更好的养生效果！
两款食谱去内火
莲子银耳汤
食材
银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法
银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅。
煮开后，关小火熬煮，不断搅锅至粘稠状即可。
功效
冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。
雪梨青萝卜炖猪瘦肉
食材
雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法
将洗净的雪梨、青萝卜去皮、切块；猪瘦肉切小方块状；红枣去核备用。
上述食材一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时即可。
根据个人口味加食量盐。
功效
雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜入汤清润可口，又能宽中下气、健脾胃，二者与猪瘦肉一起炖，能清心润肺、清燥除烦。
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