草莓奶油三明治
又到了冬草莓上市的季节,相信没有谁不爱草莓,不仅颜值非常高,味道也酸甜诱人。趁着草莓正当季,做了个简单的草莓奶油三明治,感觉无论是当做早餐还是下午茶,都是很棒的选择!酸甜可口的草莓搭配厚实甜蜜的奶油,做成高颜值美味的草莓三明治,一口咬下去香甜又可口,每口都是幸福的味道!
草莓奶油三明治
现在正是是草莓季,大家可以都尝试一下,下面我们就一起来看一下这款草莓奶油三明治
的详细做法吧!
草莓奶油三明治
草莓奶油三明治所需食材:主料:吐司3片、草莓8颗、淡奶油150g
辅料:细砂糖15g
装饰:草莓3颗、蓝莓12粒、车厘子6颗
制作过程:1、首先我们要准备好制作草莓奶油三明治需要用到的所有原料:先把草莓用淡盐水浸泡后清洗干净沥干水分;然后把装饰用的蓝莓和车厘子同样清洗干净沥干水分备用;再把淡奶油倒入打蛋器桶中,加入细砂糖15g,用电动打蛋器低档打发至稍硬状态,用刮刀刮起奶油不再流淌能挺立起来即可;最后准备好三片吐司片。
草莓奶油三明治做法
2、用刀把三片吐司片分别切去四边边角备用。
草莓奶油三明治做法
3、取8个草莓放到案板上,先用刀切去草莓蒂,然后再把草莓切成草莓丁备用。
草莓奶油三明治做法
4、取一片切好的吐司片,在上面均匀涂抹上一层打发好的奶油。
草莓奶油三明治做法
5、在涂抹好奶油的吐司片上均匀摆放上切好的草莓丁。
草莓奶油三明治做法
6、另取一片切好的吐司片,在上面均匀涂抹上一层打发好的奶油,然后把涂抹奶油的那一面盖到草莓丁上,轻轻按压紧实一些。
草莓奶油三明治做法
7、然后在涂抹好奶油的吐司片上面均匀涂抹上一层打发好的奶油。
草莓奶油三明治做法
8、在奶油上面均匀摆放上剩下的草莓丁。
草莓奶油三明治做法
9、在最后一片切好的吐司片上面均匀涂抹上一层打发好的奶油,然后把涂抹奶油的那一面盖到草莓丁上。
草莓奶油三明治做法
10、用刀从中间切开,摆放上草莓、蓝莓和车厘子做装饰,简易版草莓奶油三明治就做好了。
草莓奶油三明治做法
制作秘籍:1、如果喜欢吃吐司边儿,也可以保留吐司边儿不切除。
2、淡奶油和细砂糖的比例是10:1,也可以酌情增减。
3、水果不一定非要放草莓,芒果、猕猴桃、火龙果都可以,选择自己喜欢的水果加以变化吧。
4、做好三明治之后不要着急切开,先用保鲜膜紧紧包裹好这个三明治,放进冰箱里冷藏1个小时左右再取出切开,这样不仅会比较好切一些,又容易保持三明治的形状。
5、家里有切吐司或者蛋糕专用的锯齿刀具的话,最好用选择这种锯齿刀具把三明治锯开。不要像我这样偷懒随便切开。
草莓奶油三明治
今天的分享就到这里,感谢大家阅读。
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