齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 郭健
2021年9月16日，在宁阳县鹤山镇王卞社区旱稻种植基地，金灿灿的稻子压弯了稻穗，收割机在稻田里来回穿梭，几位农户拿着镰刀，捡着机器过后留下的稻穗，一派丰收景象。今年，王卞社区推广种植的旱稻面积有300亩左右，亩产一千余斤。
王卞社区党委书记郭怀善说，“2017年初，社区主动与山东省农科院水稻研究所对接，并规划出几十亩的试验田，引入了节水直播稻品种和配套种植技术，现在亩产达1000斤左右。”
“我们成立了合作社，建起旱稻加工厂房、大型流水线脱米机械、标准化验室等对农产品进行深加工，延长产业链条，提升农产品附加值。”郭怀善说，科研项目需要大量劳动力进行田间管理等工作，带动了当地居民就业，提高了居民收入。
据介绍，旱稻与水稻不同的是，在种植过程中，旱稻采用旱田直播技术，全程只需要在旱稻水分敏感期灌水4-5次，相当于种植小麦的用水量。
“我们自己注册了“鹤飞来”产品商标，通过了国家绿色食品A级质量认证，获得了国家“绿色食品”认证，成为‘宁阳十大特产’之一。”郭怀善告诉记者。
如今，旱稻已经成为王卞种植结构和模式调整的核心作物。郭怀善介绍，他和农业专家还专门给当地的旱稻种植设计了三年两茬的轮作模式。
“第一年5—10月份种旱稻，10月到第二年6月种小麦，第二年7—10月种大豆，第二年10月到第三年5月休耕，第三年6月再种第二茬旱稻。”郭怀善说。王卞旱稻种植模式的试验推广，在当地农业结构调整中起到很好的示范带动作用。
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