70个最常用烹饪(cooking) 类英语单词总结。关于烹饪类，如擀面杖、微波炉、烤箱 、打蛋器、面包机、锅等英语表达，这些与生活息息相关的词汇你都知道吗？日常生活交流及英语考试必备，非常实用，快收藏学习！
一、名词（Nouns）
barbecue [ˈbɑːbɪkjuː] n.烤肉架
blender [ˈblendə(r)] n.搅拌机
bottle opener n.开瓶器
broiler [ˈbrɔɪlə(r)] n. 烘烤用具
cake tin n.金属蛋糕盒；金属烘蛋糕器
chopping board n.钻板
coffee maker n. 煮咖啡机
cook [kʊk] n. 厨师
cooker [ˈkʊkə(r)] n.炊具；厨灶
corkscrew dish 瓶塞钻
food processor n.食物加工器
fork [fɔːk] n. 叉子
frying pan 长柄平底锅
grater [ˈɡreɪtə(r)] n.擦菜器，磨碎器
grill [ɡrɪl] n. 烤架
hob [hɒb] n.搁架
kettle [ˈketl] n.水壶
knife [naɪf] n.刀
ladle [ˈleɪdl] n. 长柄勺；汤勺
microwave [ˈmaɪkrəweɪv] n. 微波炉
mixing bowl 大碗; 海碗
oven [ˈʌvn] n. 烤箱；烤炉
peeler [ˈpiːlə(r)] n. 去皮器；削皮器
pot [pɒt] n. 锅
recipe [ˈresəpi] n. 食谱
rolling pin 擀面杖
saucepan [ˈsɔːspən] n. 深煮锅
scale [skeɪl] n. 天平;秤
scales [skeilz] n.秤;天平
sieve [sɪv] n. 筛; 漏勺
spatula [ˈspætʃələ] n.铲子
spoon [spuːn] n. 勺；匙；调羹
toaster [ˈtəʊstə(r)] n. 烤面包片器；吐司机
timer [ˈtaɪmə(r)] n. 计时器；定时器
tin opener n.开瓶器
tongs [tɒŋz] n.夹剪,夹具,钳子
whisk [wɪsk] n.打蛋器；搅拌器
二 、动词(Verbs)
bake [beɪk] v. 烘烤；焙
beat [biːt] v.快速搅拌；打
boil [bɔɪl] v.煮沸 ,烧开;用沸水煮
bring something to the boil 把……煮开
boil [bɔɪl] v. 烧,烤,焙
carve [kɑːv] v. 把(熟肉）切成块
chop [tʃɒp] v.切碎；剁碎
cook [kʊk] v. 烹调；烹饪
fry [fraɪ]v.油炸 ；油煎
grill [ɡrɪl] v. 烧,烤,焙
mash [mæʃ] v.捣烂；捣碎
melt [melt] v.熔化
peel [piːl] v.剥皮；削皮
prepare [prɪˈpeə(r)] v.准备 (食物)
roast [rəʊst] v.烧,烤,焙
serve [sɜːv] v.提供 ；端上
slice[slaɪs v.把…切成薄片
stir [stɜː(r)] v.搅动；搅拌
weigh [weɪ] v.称重量
whisk [wɪsk] v.搅动
三、形容词(Adjectives)
baked ['beɪkt] adj. 烤的
boiled [bɒɪld] adj. 煮的
chopped [tʃɒpt] adj. 切碎的；剁碎的
fried [fraɪd] adj. 油炸的；油炒的
grated [‘greitid] adj.擦碎的；磨碎的
mashed [mæʃt] adj. 捣烂的；捣碎的
medium [ˈmiːdiəm] adj.烧得适中的；中等熟度的
poached [pəʊtʃ]adj.煮的；炖的；煨的
rare [reə(r)] adj.半生的；嫩的
roast [rəʊst] adj.烤的；烘焙的
scrambled [‘skræmbl] adj.炒蛋的
steamed [stiːmd] adj.蒸的
well done adj.熟透的；全熟的
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