羊肉是冬天的常用补身子的肉类食品,在部分地区,羊肉汤也是广大老少爷们最爱的,羊肉汤能暖中补虚,能补肾亏阳痿,对于产后的身体恢复也有很好的作用,不过羊肉有羊膻味,有些人可能享受不了,所以不喜欢羊膻味的,在用羊肉做菜的时候,一定要放一些料酒和生姜,就能去除羊膻味。
养羊赚不赚钱,主要还是看养殖户们对于成本的控制,至于市场的羊肉价格,这两年基本都是平稳状态,至于农村养殖户或者小型养殖场,可能会面临越来越多的困难,随着饲料成本和人力成本的不断增加,会导致养羊的利润越来越少。
对于大型养羊场来说,要做的就是科学化养羊,科学搭配饲料,控制成本,创造更多的利润。
养羊的利润
养羊的利润很大一部分取决于当地饲料成本的价格,并且养羊基本是这样,前1-2年基本是不赚钱,但是两年后就会好很多,因为前两年养羊基本只能靠卖羊羔来卖钱,但是两年后,除了羊羔以外,还可以卖成品羊来赚取收入。
但是养羊的利润非常大吗?根据最近几年的羊肉市场行情,养羊的利润并不是很大,因为羊价始终保持在一个很稳定的水平没有一个突破,而养羊的成本却在逐渐上升。
养羊的投入成本
养羊的投入在所有的养殖品种里,并不算很高,属于传统的畜类养殖,我们这里暂时用30头羊的投入来分析。
种母羊:4个月大的27只,1200元每只,27只*1200元=34000元。
种公羊:7个月大的3只,3200元每只,3只*3200元=9600元。
饲养周期:12个月,母羊和公羊开始配种。
羊舍:羊舍面积约40平方米,普通的约180元每平米,羊舍陈本为:7200元。
饲料:因每个地方的饲料成本价格以及饲料种类不一样,我们这里只能粗略以1元一天来计算每只羊的饲料成本,30只*365天*1元=10950元。
总成本:34000 9600 7200 10950=61750元。实际的成本可能会略高于以上的计算,比如疾病防控等方面的投入并没有计算。
羊羔利润:按照种母羊一年产3只计算,存活率为90%,作为种羊出售,每只1100元,养30只羊羊羔收入有:3*27*0.9*1000=72900元。
利润:72900-61750=11150元。利润看起来很低,但是养羊的收入基本体现在后面几年,所以一般刚开始养羊的人都说养羊赔钱就是这个道理。
养羊前景预测
随着2019年即将到来,羊肉需求量肯定会迎来一个大的提升,主要原在于目前的国内羊存栏量实际已不高,因为连续几年养羊基本都是亏损,很大一部分养羊户都放弃这个行业了。
最近两年,农村种植花生的比较多,很多人选择收购花生秧来加工饲料,这就使得饲料的价格会下降,所以羊成本也会稍低一些。
2019年我们对养羊行业还是抱乐观的态度,因为这两年很多养羊户离开行业,就会导致供应量的减少,市场需求又真实存在,所以养羊暂时不会愁销路。
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