砂锅沙姜肉片的做法

把猪肉切块，沙姜一刀拍碎一起放进砂锅，开小火炖 慢慢炖，猪肉变色后，加入适量的生抽、耗油、盐，搅拌均匀在小火慢慢炖5分钟 然后在加入小半碗热水，1小快冰糖继续炖 炖了大概35分钟，中途要不断的搅拌，防止糊底 然后出锅，我来为大家科普一下关于砂锅沙姜肉片的做法?以下内容希望对你有帮助!

砂锅沙姜肉片的做法

把猪肉切块，沙姜一刀拍碎。一起放进砂锅，开小火炖。 慢慢炖，猪肉变色后，加入适量的生抽、耗油、盐，搅拌均匀在小火慢慢炖5分钟。 然后在加入小半碗热水，1小快冰糖。继续炖。 炖了大概35分钟，中途要不断的搅拌，防止糊底。 然后出锅。