首先羊肉切片，放入生抽、淀粉、花椒腌制5分钟备用，我来为大家科普一下关于豆角蒸面的做法?以下内容希望对你有帮助!
豆角蒸面的做法
首先羊肉切片，放入生抽、淀粉、花椒腌制5分钟备用。
准备葱末、姜末、西红柿切小块、豆角掰成小段、青椒切丝备用。
炒锅里倒入适量油、烧热后放入葱末、姜末爆香。
之后放入腌制的羊肉翻炒。
羊肉变色后放入西红柿翻炒出汁子。
放入掰好的主料豆角，青椒翻炒3分钟。
加入清水，刚好与豆角平齐。
挂面平齐的铺在豆角面上，看多少人吃啦然后盖上锅盖，小火蒙上20-30分钟。
盛入碗中，洒些蒜末完成。
