食材：笋子400g、肥肉100g、大蒜5g、蒜叶10g、食盐3g、酱油3g，下面我们就来聊聊关于肥肉炒笋子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
肥肉炒笋子的做法
食材：笋子400g、肥肉100g、大蒜5g、蒜叶10g、食盐3g、酱油3g。
将笋子400g泡发好后洗净切成丝。
将肥肉100g洗净切成肉条。
将切好的肉条放入锅中。
炒出猪油。
加入切好的大蒜爆香。
将笋子倒入锅中。
迅速翻炒，将笋子炒至八成熟。
加入10g蒜叶。
加入3g酱油。
加入3g食盐。
炒匀后起锅，美味的肥肉炒笋子就做好了。
