有位妈妈朋友私信我聊天,吐槽自己上小学三年级的儿子成绩不好,又不爱吃早餐,她越来越没有动力为孩子做早餐了!问我有没有好的解决办法?这个,我真没有,不知道有没有热心的朋友出出主意呢?

其实对于我来说,做早餐是我的一种爱好,因为我本身就很喜欢吃,也觉得早餐很重要,我的孩子还小,需要我为她们做好一日三餐,所以我才会去做,和成绩好坏并没有关系,只因为她们是我的孩子,我爱她,希望她们健康成长,自然愿意为她做早餐。希望每一位妈妈都能不忘初心,用心对待自己的孩子。

小学生一周早餐分享又来了,一起看看我都做了哪些好吃的!

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(1)

早餐一:红薯银耳粥、黑钻面包、粽子、胡萝卜莴笋炒鸡肉、咸鸭蛋、煮鸡蛋、五香带鱼、杏。

看着种类挺多,其实都是混搭,家里还有很多的粽子,真空包装的,存放也挺方便,可以留着慢慢吃。早上把粽子当主食,也是挺不错的。和鸡蛋一起放到蒸锅里加热即可食用。

红薯银耳粥是提前用电饭锅预约的,将红薯去皮切小块, 和泡发的银耳、大米一起放进电饭锅里,预约煮粥功能,早上起来就能喝了。

咸鸭蛋和五香带鱼都是现成的小菜,直接就可以食用,特别方便。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(2)

面包片是我用面包机制作的,低糖低油,松软美味。很多小伙伴都说面包机不好用,我却用得很开心,这是我做得不太成功的黑钻吐司,看着其实还行,毕竟我家孩子都说挺好吃的。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(3)

早餐二:咖啡、酸奶、牛油果、自制面包、焦糖烤蛋、黄瓜酱牛肉。

提前烤的面包,中间放了巧克力酱,还是用面包机制作的, 口感香软,不是很甜,是很喜欢的味道。自制面包的好处就是可以自由调整糖和油的用量,我经常做低糖无油的面包, 一样很好吃。

提前做出来的酱牛肉,1000g生牛肉做了600g,黄瓜切片铺盘底,再放上切成片的酱牛肉,好吃又健康。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(4)

烤蛋是大女儿独立完成的,她上小学五年级,正好这段时间居家学习,小组活动里有一项每周一个烹饪课,她还挺喜欢的,每周都让我教她做一道美食,做的挺不错的呢。

每个纸杯里是1个鸡蛋,50g纯牛奶,6g糖搅拌均匀,放到空气炸锅里160度,15分钟左右,中途可以在表面撒上砂糖粒,更好看些。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(5)

早餐三:牛奶麦片、黑米粥、蒸红薯、西兰花虾滑炒蛋、粽子。

继续消化粽子,上蒸锅加热,虽然总会有粽子,但是每天的馅料是不一样的,今天的都是豆沙馅的。甜甜糯糯的挺好吃的。

用虾滑少鸡蛋混合均匀,放到不粘锅里炒熟,再加上焯过水的西兰花,炒出一盘清爽营养的快手家常菜,非常适合夏天。

另外用电饭锅预约了黑米粥,做得不多,所以又单独准备了牛奶麦片,各取所需。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(6)

主食也准备了蒸红薯,我们家都比较喜欢吃粗粮,遇到好吃的红薯就会买一些蒸着吃。蒸粽子的时候就可以蒸红薯,非常方便。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(7)

早餐蔬菜和高蛋白的食物不能少,西兰花、鸡蛋、虾仁都是很不错的食材,推荐。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(8)

早餐四:斑斓蔓越莓发糕、炸薯条鸡块、蓝莓、酸奶、鸡蛋、牛奶咖啡。

用空气炸锅炸了薯条和鸡块,这些都是半成品,放进空气炸锅里,设置200度,15分钟就可以了,外焦里嫩,孩子们都很喜欢。用空气炸锅制作这些鸡块和薯条,因为是半成品,什么都不用再放,直接炸就行了。吃的时候蘸着番茄酱最好了。

用摩卡壶萃取了咖啡液,加入料理机打的奶泡,一杯美味奶咖就是我的早餐饮品了,孩子们的是原味酸奶。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(9)

这个绿色的斑斓蔓越莓发糕是我教我家大女儿制作的,小朋友第一次制作,没想到非常成功,做好的斑斓蔓越莓发糕又香又软,弹性十足,放凉了也是软软的,特别好吃。我分享制作视频,可以找来看看,做法也特别简单。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(10)

早餐五:红枣黑芝麻豆浆、蛋糕、蜜瓜、水煎鸡排。

睡前用红枣、黑芝麻、黄豆、黑豆,放到小型豆浆机里,加入清水,设置预约功能,预约了今天早餐的豆浆,起床就能喝到温热的豆浆,也是一种幸福。

鸡排是黑椒味的,用水煎更低脂,再搭配水煮西兰花就很好吃,也是我喜欢的搭配。另外再切点哈密瓜吃吃也不错。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(11)

双色蛋糕是两种,一种是原味戚风蛋糕,一种是可可戚风蛋糕,都是用空气炸锅制作的,6寸。所以不要再说空气炸没有用了,连烘焙都能用,利用率杠杠的。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(12)

早餐六:玉米汁、酸奶、咖啡、海鸭蛋、粽子、鸡肉西兰花沙拉。

给自己准备一杯奶咖啡,孩子们则是玉米汁加酸奶,因为孩子都在成长期,奶制品每天必须补充,没得商量。酸奶或是牛奶,可以自行选择。

粽子的馅料比较丰富,有西米水晶粽,也有肉粽子、枣粽子等,只需要上锅加热就可以了。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(13)

夏天的早餐里,鸡肉沙拉也是不错的选择,比如这道由水煮西兰花、水煮菜花一直凉拌,放了小番茄和即食鸡胸肉,还可以再搭配点其它的,营养足足的了。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(14)

早餐七:西兰花虾仁蒸蛋、红枣黑米粥、烧麦、奶黄包、黄瓜拌鸡丝、茶叶蛋。

提前一晚用电饭锅预约了红枣黑米粥,放了去核的红枣、黑米、小米、大米。早上起来粥已经是保温状态了,早餐来一碗,很舒服。

黄瓜切丝,煮熟的鸡胸肉撕成条,用香油、生抽酱油、醋、盐拌均匀调味,一道清爽小凉菜就做好了。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(15)

蒸烧麦和奶黄包的时候,顺便蒸了一碗蛋羹,3个鸡蛋加1.5倍的清水混合均匀,放虾仁、焯过水的西兰花,盖上盖子,一起蒸13分钟,焖3分钟以上,出锅后淋上生抽酱油和香油调味,蒸好的蛋羹,又香又嫩。

小学生一周早餐营养搭配食谱(小学生一周早餐分享)(16)

以上就是我为家人制作的七天早餐,每天换着花样做,不管是家里的小学生,还是幼儿园的孩子,或者是上班的娃爹,每天能认真吃早餐,努力学习或工作,就是最美的样子。至于结果如何,努力就好,其它的顺其自然吧!

您好,这里是魔多厨房,我是多妈!全职妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!

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