新鲜的当归怎么存放（鲜当归怎样保存）

新鲜当归一般放于冰箱冷藏保存，晾干的当归适合密封后放在阴凉、干燥、避光处存放，我来为大家科普一下关于新鲜的当归怎么存放?以下内容希望对你有帮助!

新鲜的当归怎么存放

新鲜当归一般放于冰箱冷藏保存，晾干的当归适合密封后放在阴凉、干燥、避光处存放。

未收霜降时可进行采收，先拔掉地上部分的叶子，等地表露自时进行挖药。挖药时，锄头要下深井离当归稍远点，以防损伤当归头及侧根。

对于比较小的当归，可7~8株捆成1把加工成当归把子；在加工当归头时被削下的侧根按大小加工成当归股节。加工后，便放在太阳中晒干或放在暖和（生炉火）的房子中阴干。