材料：小羊排500g、山楂干20g、桂皮若干、花椒若干、大料若干、香叶，我来为大家科普一下关于山楂干炖羊排制作方法?以下内容希望对你有帮助!

山楂干炖羊排制作方法（山楂干炖羊排制作方法介绍）

山楂干炖羊排制作方法

材料：小羊排500g、山楂干20g、桂皮若干、花椒若干、大料若干、香叶。

把羊排用水煮一下，去腥。

炒糖色，锅里入油，把冰糖小火熬化，放入羊排，花椒，大料，羊排均匀翻炒过。

把羊排入高压锅，入清水，入山楂干，入盐，压20分钟就好了！