鸡蛋的神仙吃法，一定要试试啊！超级无敌美味的团圆糖醋荷包蛋！
By 不做纯粹吃货
用料
- 鸡蛋 6个
- 味达美清香米醋 1勺
- 味达美臻品特级生抽 2勺
- 番茄酱 1大勺
- 糖 1小勺
- 盐 1小勺
- 蒜 几瓣
- 小葱 1根
- 水淀粉 适量
做法步骤
1、将所需食材提前准备好。
2、先调一下料汁：加入1勺味达美清香米醋。
3、再加入2勺味达美臻品特级生抽。
4、然后加入1小勺盐。
5、1小勺糖。
6、再加入1大勺番茄酱。
7、最后加入适量的水淀粉，混合成料汁备用。
8、将鸡蛋煎好备用。
9、锅中放入适量底油，加入蒜末爆香。
10、然后加入料汁，煮制汤汁浓稠。
11、然后加入煎好的荷包蛋，小火煮制一下，让荷包蛋充分吸收汤汁后即可。
12、一道超级美味的团圆糖醋荷包蛋就做好了，赶紧试试吧！
小贴士
盐的量请根据个人口味适量添加。 味达美清香米醋 味达美臻品特级生抽按照1:2的比例调成料汁是这道菜成功的关键，酸甜可口，特别美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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