在国内厨师鞋一般是一个被归属于功能鞋的类别,但是在功能方面是要满足厨房环境下的工作需求,今天厨师鞋品牌小编就来和大家聊聊关于厨师鞋及厨师鞋品牌的那些事。
耐油防水厨师鞋防滑鞋
为什么厨师鞋品牌很少有人知道?
其实这是一个比较普遍的问题,因为在国内对厨师鞋厨师服这类产品分得不够细致,所以厨师用鞋就没有很明确的规定,国内95%的厨师穿的鞋子要么就是劳保鞋,要么就是水鞋,大多是自己鞋。归根到底就是没有专门的厨师用品行业,毕竟这个行业太垂直化,很多餐饮集团对于厨师及餐饮从业者的保护不到位。
防滑厨师鞋
厨师鞋需要具备哪些功能?
小编以前了解到的很多厨师穿的鞋子,有布鞋、雨鞋、洞洞鞋,只有你想不到没有他们没穿过的,但是这些鞋子是存在很多安全隐患的,一旦热油不小心洒上去,对于脚部的保护作用是非常脆弱的,加上厨师在厨房工作一般都是要站立很久,如果穿在脚上的鞋子比较硬,一天工作下来简直难以形容自己的脚,所以厨师鞋除了要具备基本的防泼溅、防滑外,还要提高舒适度,当然还要有防砸功能,因为厨房中很多重物,像菜板、米袋、炊具等,还有一点不知道大家有没有想到,就是要防刺穿,因为厨师用的最多的工具可能就是各种各样的刀具。
厨师防滑皮鞋
厨师鞋品牌采购如何选?
1、要有生产工厂。个人购买可以在电商平台购买,但是批量采购的时候,找有资质的生产厂家更合适,避免了中间商赚差价,同时也可以更好的确认交期、让厂家提供售后服务保障。而且多年的生产厂家,款式、工艺和穿着的舒适度一般更有保障。
2、要有防滑等相关检测报告。采购厨师鞋时,一定要向厂家索要功能检验报告,尤其是防滑检验报告。所有的功能如防砸、防砸、防刺穿等,均须达到国标,且有第三方的检验报告。像防滑,要能在油、水和洗洁剂地面防滑止滑,可能国标都不一定能实现,要有更高的防滑系数。
SGS检验机构出具的防滑报告(达到SRC级)
3、要有合作过的大中型餐饮企业案例。餐饮企业采购厨师鞋,品牌很重要,而好品牌的一个标志就是要有同行业的大中型企业使用这家公司的厨师鞋。一般大中型餐饮集团选用厨师鞋品牌时,筛选更严格,会经过层层选择和评估,甚至会有招投标,通过这些流程选择的厨师鞋品牌,一般都是不错的。
虽然厨房这样的工作环境相比于工厂而言并没有很危险,但是很多细节上要是不注意,也是很容易给厨师带来困扰,而很多情况下一双好的厨师鞋就能解决这些困扰。
厨师防滑鞋
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