蘸饺子,酸汤饺子经常吃,今天李姐教你“油炸饺子”做法,还是烫面的,酥脆鲜香,热吃冷吃都好吃,吃一个顶三个!

湖北油炸酥饺子的做法 爱吃饺子的一定要看看(1)

大家好,今天我们做一个油炸饺子!

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和面:200克面粉用开始烫一下,和成面团稍凉后,加入100克面粉10克食用油和好面团,饧10分钟!

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调馅:炒好鸡蛋切碎,切韭菜,泡好的粉条切碎,加入虾皮,凉的熟油,盐花椒粉胡椒粉鸡精搅拌均匀!

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饧好的面揉光滑,切成大小相同的剂子,擀成薄皮,皮上放馅,边捏紧!

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一个包好,很简单!

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生胚做完!

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油温六七成热,下入生胚炸制!

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色金黄,即可捞出!

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这个量够两到三人食用!

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外皮酥脆,馅鲜香,可以开吃!

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