榴莲素有“水果之王”之美誉，是东南亚久负盛名的水果。它热量高、营养丰富，富含碳水化合物、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素ABCE、以及钾磷镁钙等矿物质。榴莲喜湿热气候 ，泰国气候适宜，有足够的种植土地以及良好的淡水资源支持灌溉种植。现正是泰国榴莲上市的热季，各种品种的榴莲争奇斗艳，闹得不亦乐乎，今天，就让小编带领大家认识一下，泰国5种有名的榴莲品种吧！（据说，这5种榴莲是泰国女生的最爱哦！）
1.金枕头榴莲
金枕头榴莲是泰国头号响当当的榴莲品种，大多来自东部种植园，如：罗勇、尖竹汶、哒叻。果肉颜色较浅，呈淡黄色，甜度适中，气味在榴莲家族中算不上特别重。榴莲肉特点：外皮紧实、果肉如厚奶油般绵密，不粘手、果核小且扁。外形大、刺直、平均重量3-4公斤。
2.珑-琳榴莲
珑-琳榴莲是泰国北部程逸府的最出名的两种榴莲，价格略高，但对于榴莲爱好者来说，一年至少要品尝一次。珑-琳榴莲体型小巧，整体形状呈椭圆形。榴莲肉特点：肉质软糯绵密、富有奶香、口感微微苦、香味非常温和。
3.火山榴莲
火山榴莲这一品种只能在东北部四色菊府寻得，其他地方并无种植，其独特之处就是种植于旧火山上，在富有营养的火山土土壤培育下，种出的榴莲品质极佳，口感明显区别于其他种类榴莲。火山榴莲的特点是：肉质香甜、肥厚，没有臭味，色泽淡黄，外型略微细长。
4.巴拉乌榴莲
来自华欣的巴拉乌榴莲，其巴拉乌种植园位于岗卡章国家历史公园南部，物产丰富，雨季水流泛滥，为种植地带来丰富的肥料，非常适合榴莲的生产。巴拉乌榴莲的有个明显的特点是外型比其他品种大，平均重量在1.5-5公斤（其他品种榴莲0.5-4公斤），果肉细长，色淡黄，口感脆滑，气味不刺鼻。
5.金凤凰榴莲
最后，来自泰国东部尖竹汶的金凤凰榴莲，口感不输同产地的金枕头。金凤凰榴莲外型比其种类的榴莲都小，整体形状呈梨形或橄榄形。果肉甜腻、绵软、色泽鲜艳，接近橙黄色。
“又臭又香又好吃”，这七个字通俗而直接地标注了榴莲的特色。中国还有一个闻起来臭、吃起来香的著名小吃臭豆腐，那是人为将豆腐发酵而成的美味，而榴莲却是来自大自然的原生态水果，是上天对人类的馈赠若是有人无法忍受它的臭味，那也只能自叹一句没有口福了。
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