这是我今天做的牛肉炖土豆。土豆炖的非常的面并且很好吃。口感软绵绵的非常的好吃，肉很有嚼劲。味道也很不错，是咸口的，如果喜欢吃咸口的可以试试。
锅里先烧上水，等水开了，就把牛肉片放进去煮一煮。
把土豆去皮，然后用刀给它切成滚刀块。滚刀块有很多好处，一个是它熟得比较均匀，还比较容易入味。并且夹起来挺方便的。一般我们这做土豆、萝卜、茄子、辣椒、还有南瓜。都喜欢切成滚刀块。这是一种很常用的切法，既简单又方便，吃起来还好吃。
如果时间紧，很多蔬菜都可以切成滚刀块，既省了自己的力气，然后还吃着还挺好吃的。
土豆切好了之后就放在锅里头一起煮。再切点辣椒，洋葱放进锅里。加点番茄酱，郫县豆瓣酱，再放点酱油，加一点点白糖。炖到土豆熟了土豆熟了就可以吃，土豆用筷子一扎就能扎透，吃着感觉面呼呼得挺好吃。这道菜就做好了。
美味的牛肉片炖土豆就做好了，味道非常的好吃。软烂的土豆配上香醇的肥牛，感觉非常的棒。
需要注意的是：这个肥牛也可以后放。肥牛只需要煮上十秒钟左右就可以吃了。看你个人看你喜欢吃比较煮的时间长，还是短的吧。就按照你自己的口味放就行。
好了本期文章到这里就结束了，感谢观看。
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