现在已经立秋了，但是天气还是有些燥热，今天教大家做一道汤，用到了黄花菜和豆腐，这两个都是好食材，很适合现在的天气喝，一起来看看吧。
【黄花菜】中含有大量胡萝卜素，所含的胡萝卜素，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，润泽肌肤，延缓衰老。黄花菜中的卵磷脂有较好的健脑，抗衰老的作用。黄花菜属高钾、低钠食品，有利尿降压作用，非常适合高血压患者食用。
【食材】
干黄花菜 20克泡发
豆腐 1块切块
虾皮 10克
岩盐 适量
鲜菇粉 适量
香菜 1根切末
香油 5克
花椒 1小撮
水 1000克
【步骤】
1、准备以上食材
2、伊莱特锅中加入水、豆腐、黄花菜、花椒
3、用柴火饭模式烹煮
4、水沸腾后加入虾皮、鲜菇粉、盐
5、最后加入香油、撒上香菜就可以出锅了
6、营养丰富的一碗香喷喷的汤就好了
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