,我来为大家科普一下关于肉糕怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

肉糕怎么做好吃(正宗蔬菜肉糕做法)

肉糕怎么做好吃

紫薯去皮上锅蒸熟,压成泥。 油麦菜热水烫一下,和南瓜一样切碎。 肉馅加入盐、葱、姜、鸡精调味,搅打上劲。 肉馅分三份,取一份加入紫薯。 来回搅拌至混合。 南瓜和油麦菜也加入肉馅同样搅拌好备用。 铺一块保鲜膜,先把做好的紫薯肉馅放在第一层。 用勺子均匀压平。 南瓜肉馅放在第二层。 油麦菜肉馅放在最上层。 弄好后裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻使其变硬。 从冰箱取出,切成等大的块状。 切好的块沾满淀粉。(这样防止煮的时候散开) 全部做好后,锅中烧开水,下入锅中小火煮熟即可,