虾球墨鱼粥做法步骤（虾球墨鱼粥的烹饪方法）

材料：鲜虾300克，干墨鱼1条，粳米100克，香菇50克，冬笋少许，今天小编就来聊一聊关于虾球墨鱼粥做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

虾球墨鱼粥做法步骤

材料：鲜虾300克，干墨鱼1条，粳米100克，香菇50克，冬笋少许。

将鲜虾去壳，去沙线，洗净，沥水。墨鱼去骨洗净，切成细丝。香菇和冬笋也分别切成细丝。

在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒，熬煮至鱼肉烂。然后加入粳米、香菇、冬笋、虾仁熬粥，待粥成时，用食盐、味精、胡椒粉调味即可。