花甲洗干净备用瘦肉猪肝切片用盐、料酒、花生油、姜丝腌制5分钟备用,我来为大家科普一下关于韭黄花甲汤怎么做才鲜?以下内容希望对你有帮助!

韭黄花甲汤怎么做才鲜(猪肉花甲韭黄汤的做法)

韭黄花甲汤怎么做才鲜

花甲洗干净备用。

瘦肉猪肝切片用盐、料酒、花生油、姜丝腌制5分钟备用。

姜切丝备用,韭黄切段备用。

锅里注入适量的水,洗干净的花甲加入锅里烧开,待花甲壳打开捞起。

锅里重新注入水烧开,花甲跟猪肝瘦肉加入滚两分钟,加入韭黄滚熟即可。

鲜美的猪肉花甲韭菜汤就做好咯。