大绿虫子豆丹，有没有搞错，这个不是平常我们在乡下偶尔看到的绿绿的毛毛虫吗？
这个也能吃吗？没错，哈，今天斌仔带你们趴一趴！看到过斌仔达人之前介绍的文章
就知道斌仔是泉州人，这东西比较高端，在普通的大排档，比较少看到！
豆丹是豆天蛾的幼虫。以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它体形优美，与蚕相似。在山东大部分地区及苏北地区尤为多见，成熟之后会钻入地下蛰伏，待来年羽化成成虫！
豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。
炸豆丹
糖醋豆丹，要是没告诉你，肯定敢吃 ，哈
做豆丹，可以炸，可以红烧还可以糖醋。
把豆丹切成一段一段的（我们这叫“一轱辘一轱辘”的），用油炸，嘎嘣脆，好吃味美。
只要你不想象成毛毛虫在嘴里爬就好了。
炖好的豆丹
介绍一种比较营养的做法：
把豆丹放到水里浸泡溺死，
然后用一根擀饺子面皮的面杖，垫上一块木板，把溺死的豆丹从头到尾擀出内脏，
放到水中清洗，去掉粪便即可。擀出来的豆丹肉青中带白，中间会有一块淡黄色的油，宛如晶莹的碧玉。
然后把擀出来的肉放进开水锅里稍微煮一下（需要掌握火候的，否则就不鲜嫩了），使肉凝成完整的长条，
接着把凝成条状的豆丹肉炒一炒装起来，再把大白菜或者丝瓜清炒，然后加上红辣椒、大蒜等调料烧煮就可以了。
烧熟的豆丹用盆装好端上来，绿绿的菜，白中带黄的肉，红红的辣椒，色彩诱人，香气扑鼻，令你垂涎三尺。
当然，炖好的豆丹是要趁热吃的，在氤氲热气中，你会吃得酣畅淋漓，大呼过瘾。
据说男人吃了强肾女人吃了抗癌。果然只要是壮阳，男人什么都能吃。女人为了美，吃毛毛虫也没啥。
怎么样，下次要是到乡野小路，只要是纯绿色天然的，记得抓几只炖汤，
据说强肾美容养颜，最最最最关键的--------------------
是不需要花钱啊，哈哈哈，怎么样，有没有想去试试的？
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