天气越来越热了，吃点清爽的沙拉（salad）成为很多女孩们的最爱（当然了foodie我最爱的还是小龙虾哈）。
今天吃午饭的时候，徐美丽打开一盒沙拉，惊呼一声：“咋没放salad sauce呀？！这叫我咋吃？”
这句话咋听起来就那么别扭呢？虽然沙拉酱在中文里确实是酱，但这里的酱是该用sauce吗？
sauce来源于法语，剑桥字典给出的解释是：
a thick liquid eaten with food to add flavour
这个解释对应我们中文的酱汁没什么问题。
但用在salad这个特定的食物上，英文里就不能用salad sauce来指沙拉酱了，而要用salad dressing。
通常来说sauce是烹饪过的，热的酱汁，而dressing是未烹饪过，凉的酱汁。所以用在沙拉上的酱可千万别说salad sauce，而应该是salad dressing。
