食材:面粉50克、蛋清1个、糖粉40克、白芝麻30克、黄油20克,我来为大家科普一下关于怎样做芝麻薄饼?以下内容希望对你有帮助!
怎样做芝麻薄饼
食材:面粉50克、蛋清1个、糖粉40克、白芝麻30克、黄油20克。
蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀。
打至蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡。
倒入融化的黄油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉翻拌均匀。
再加入白芝麻拌匀。
取一个杯子,套入裱花袋,将面糊倒入裱花袋中。
把面糊挤在铺有油纸的烤盘里。
放入预热好的烤箱,上火下火170度,烤20分钟左右,至表面呈金黄色即可。