“高糖食品便宜又容易获得，因而从某种意义上说，它们的危害可能比毒品更大。”美国康涅狄格学院的专家在一篇报道中，对高糖食品发出这样的警告：吃糖、甜类食品，会上瘾！
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糖，会让人上瘾！
由于糖类对大脑中的奖赏系统会产生强大的影响，大脑中奖赏系统的激活往往会刺激机体产生较为强烈的情感回报，提高大脑奖励区域的阈值，使我们觉得“还没吃够，得再吃些才算吃饱”。
而此刻，大脑内部的神经递质也在发生着类似毒品上瘾时的变化，如多巴胺受体减少、细胞外乙酰胆碱减少、阿片肽受体敏化等。
如果将高糖食物从动物的膳食中去除一段时间，动物就会表现出一系列的戒断症状，如焦虑、烦躁、肢体颤抖、摇头、攻击性增强、体温下降等。
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高糖食品有多可怕？
01毁牙齿
糖分摄入过多过频，容易导致龋齿。这是因为残留在口腔中的糖最容易被细菌分解发酵，产生酸性物质，腐蚀牙釉质，很容易导致龋齿的产生。一般瓜果含的糖为天然糖，其致龋作用比精制糖小。
02毁大脑
03毁胆囊
04毁心脏
05毁皮肤
06毁骨骼
07毁血管
甜食会升高血液中的甘油三酯，使得血液黏稠度增加，容易血脂高，甚至形成血栓。
08毁胰岛
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这样做少吃糖！
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少吃红烧菜肴
一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。
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少吃肉干、肉脯、话梅
一些加工肉制品为了口感，如肉干、肉脯里含有不少糖。而话梅等零食为了防止变质也会加入大量的糖抑制细菌生长。
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少喝带糖饮料
少喝乳酸菌饮料。喝咖啡、豆浆时，少加或不加糖。
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少吃膨化食品
雪饼、鲜贝、虾条，它们吃起来虽然是咸的，但里面含有大量的淀粉，却不含抑制糖上升的膳食纤维。
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少用番茄酱、烧烤汁等调味酱
这些调味剂每100克大概有15克左右的糖。
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多吃天然的食物，少吃人造食物
适当吃一些甜甜的西瓜、桃子等，就比直接吃甜蛋糕、喝糖饮料要好。
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打着“低糖”和“无糖”标签的食物要注意
减少隐形糖，有些零食虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就越高。一定要学会看食物标签，揪出隐形糖。
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【本期编辑：杨君君】
来源：人民日报
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