草鱼膘有什么功效（草鱼膘的功效是什么）

鱼鳔可以健脾、补肾、利水，用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脉沉细等；富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用，我来为大家科普一下关于草鱼膘有什么功效?以下内容希望对你有帮助!

草鱼膘有什么功效

鱼鳔可以健脾、补肾、利水，用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脉沉细等；富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。

鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。

鱼鳔富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的功能。