一、准备好面条,切一点葱花、韭菜、火腿肠,一把大豆芽,少半颗甘蓝洗净备用。
因为不会擀面,只好买些半成品的面条
甘蓝切块,豆芽去皮洗净
二、煮面锅中加水烧开,下入面条、豆芽、甘蓝,中途点两次水。
锅开后加凉水,加两次
三、面煮好后盛出,放入葱花、韭菜、火腿、盐、辣椒面和少许味精。
一碗没有辣椒的是女儿吃的
四、起锅烧油,油热后泼在辣椒上,再放入少许酱油、醋调味,一份美味的懒人油泼面就做好啦
放辣椒的
不放辣椒的
凉拌白萝卜丝
先把白萝卜洗净去皮,切丝,上面放一些葱丝。
切好的萝卜丝
放入少许盐,起锅烧适量花椒油,趁热倒入萝卜丝中,加入醋,香油拌匀。
将萝卜丝拌匀
一道最家常的凉拌白萝卜丝就完成啦。
爽口开胃
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