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干锅板鸭冬笋做法大全(超简单又好味的腊板鸭冬笋煲滋补驱寒)

干锅板鸭冬笋做法大全

冬笋去皮、去老根,切大块,腊板鸭洗净,切块备用 板鸭加清水煮开,倒掉锅中的水,重新加水烧开,这个步骤可以重复2-3次 另煮一锅水,水开下冬笋煮2-3分钟,去涩 锅子烧热,下板鸭,小火慢慢逼出油脂,下姜片一起翻炒 加热水,开中火煮半小时 煮至汤水变白,下冬笋 汤汁再次烧开后,放入腐竹,转小火煮五分钟左右就可以出锅啦,