制作方法不同:米线是用大米发酵后研磨而成,制作工艺非常复杂,米粉制作工艺相对简单,我来为大家科普一下关于米线跟米粉有啥区别?以下内容希望对你有帮助!

米线跟米粉有啥区别(米线跟米粉区别解释)

米线跟米粉有啥区别

制作方法不同:米线是用大米发酵后研磨而成,制作工艺非常复杂,米粉制作工艺相对简单。

外形不同:米线和米粉都是白色,但米线更细一些。

口感不同:米线的口感比较好,耐煮不烂,米粉质地柔韧,富有弹性。