炒土豆丝的做法步骤（炒土豆丝怎么做）

土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、干辣椒3克、白醋10克、盐2克，我来为大家科普一下关于炒土豆丝的做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

炒土豆丝的做法步骤

土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、干辣椒3克、白醋10克、盐2克。

蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝。

清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒。

锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香。

倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀。