西红柿炒辣椒的做法（如何做西红柿炒辣椒）

西红柿2个、辣椒适量、油适量、盐适量、酱油少许、大蒜头4-5小个，我来为大家科普一下关于西红柿炒辣椒的做法?以下内容希望对你有帮助!

西红柿炒辣椒的做法

西红柿2个、辣椒适量、油适量、盐适量、酱油少许、大蒜头4-5小个。

方法：西红柿先用清水泡一小时后清洗干净，然后把西红柿切成丁装盘备用。

把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开，再切成丁装盘备用。锅内倒入油烧热后，关小火把西红柿倒入锅中翻炒。

再把辣椒倒入锅中开大火翻炒。加入盐，大蒜头后翻炒。稍加点水煮沸。最后快出锅时可以加入少许酱油调味。