鱿鱼在开水中煮过见起卷发白捞起,过冷水,我来为大家科普一下关于红烧鱿鱼卷做法?以下内容希望对你有帮助!

红烧鱿鱼卷做法(红烧鱿鱼卷制作方法)

红烧鱿鱼卷做法

鱿鱼在开水中煮过。见起卷发白。捞起,过冷水。

另起油锅,倒入青椒,西红柿块,木耳,边翻炒边放盐。

倒下鱿鱼卷,炒匀后倒入调匀的山芋粉汁,加少许糖,翻炒见粘稠即可关火。

富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。