郑州泥里香叫花鸡(郑州肥烂酥嫩的叫花鸡)(1)

郑州泥里香叫花鸡(郑州肥烂酥嫩的叫花鸡)(2)

今天晚上坐地铁去高新区,本来想顺路到郑州机械研究所门口,邂逅一下漂亮又不温柔的厂花。没想到凑巧碰上,栾师傅叫花鸡猪蹄开业,很多顾客挤破头排队进店去买,鸡子到底是有多好吃呢?

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郑州泥里香叫花鸡(郑州肥烂酥嫩的叫花鸡)(6)

它家的叫花鸡,看着像个大元宝,色泽金黄诱人,29.8元一斤,买回家放盘里,很容易就撕开脱骨了,鸡肉嚼着味道咸香,美味可口,感觉一个都不够吃。

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酱香卤猪蹄,皮香肉厚,鸡爪也有嚼头,还有他家的猪耳朵,不用淋蒜汁也不用调,吃着就非常的香脆利口,跟朋友再弄二两白酒,找个夜市摊儿,一起吃个叫花鸡,顺便调侃人生。

郑州泥里香叫花鸡(郑州肥烂酥嫩的叫花鸡)(10)

栾师傅是这个店的老板,为人非常的实在,很多人做生意,都是冲着他的人品来的,短短几年开了130多家店,不愧是叫花鸡的神话,你吃过这家叫花鸡猪蹄吗,感觉味道咋样?#郑州##郑州美食记录#

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