食材:肉末300克、葱花、姜末各10克、盐、鸡精各2克、生抽、蚝油各10毫升、鸡蛋1个、淀粉15克、豆皮2张,我来为大家科普一下关于过年肉肠怎么做?以下内容希望对你有帮助!
![过年肉肠怎么做(肉肠的做法分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/365489024.jpg)
过年肉肠怎么做
食材:肉末300克、葱花、姜末各10克、盐、鸡精各2克、生抽、蚝油各10毫升、鸡蛋1个、淀粉15克、豆皮2张。
将葱末、姜末、盐、鸡精、生抽和蚝油倒入肉末上。
再加入1个鸡蛋和2大勺淀粉。
搅匀备用。
在豆皮上铺上肉馅。
卷起。
上锅蒸20分钟。
切片摆盘即可。
这样营养美味的家常肉肠即可完成。