你的外出旅行是否已经提上日程?出门在外除了玩的开心更要住的舒心,今天,小编就向你们推荐玉溪这些特色的美食小吃,美得让人流连忘返的特色景点和依山傍水,隐藏于山间林中的特色民宿,让美好的入住体验伴你度过一个完美体验,一切尽在《红塔区吃住游玩网》里。

1.特产推荐,让你口水直流!

一、哀牢三珍

云南玉溪周边打卡攻略(吃喝玩乐攻略来了)(1)

  新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是:甜菜、茨头菜、羊奶菜,这三种都是野菜,又在春季采摘,所以又叫“哀牢春三珍”,味道鲜美,还可以清火。

  二、华宁干米线

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  华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工而成。米线丝质细腻、筋骨好、柔软可口。可以存储很长时间,可以煮了吃,也可凉拌或炒着吃。

  三、芝麻片

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  芝麻片是玉溪市传统名特食品,采用上等白芝麻、葡萄糖、精炼油等为原料精制而成。具有色泽光润、酥脆爽口的特点。

  四、通海豆末糖

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  通海豆末糖是通海县传统名品,已有200多年的历史了。豆末糖以优质黄豆为主料,加工而成,入口即感香、甜、酥、脆。

  五、酒卤腐

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  玉溪酒卤腐:成品外观鲜红油润,内呈杏黄色,入口细腻柔糯,咸辣适口,油味芳香。远在明清之际,玉溪、通海一带居民即善制卤腐,但皆为酒腌;30年代开始以油代酒,食后有蛋黄香的回味。

  六、水晶冬瓜蜜饯

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  玉溪水晶冬瓜蜜饯:为一种带汁蜜饯,外观晶莹透明,故名。若淋弃糖液,裹干白砂糖,则称冬瓜蜜饯。成品色泽洁白晶莹,通明透亮,入口脆嫩,咀嚼无渣,满口蜜汁,清凉爽口,甘甜芳香。若以红糖制作,则色呈琥珀,红润透明。已有200年的生产历史。

  七、澄江藕粉

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  澄江气候温和,水域丰富,种藕历史悠久。澄江荷藕以其肥壮、粉多、味浓而受到人们的欢迎。以鲜藕为原料加工的澄江藕粉,是一种很有地方特色的传统名特食品。它以质地纯净,冲调后透明如晶,食之醇甜清香,细腻润滑,食后余味无穷,使人感到舒畅,赢得人们对它的青睐而誉满全省。

2.特色美食推荐,好吃得停不下来!

一、鳝鱼米线

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玉溪的鳝鱼米线是最能勾起食客味蕾记忆的玉溪风味了。

鲜香的鳝鱼、清香的薄荷与香菜、细滑的米线、酥软又不油腻的猪皮,多种味道同时在口腔化开,让人吃了回味无穷。

二、青松毛烤鸭

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因为选用以青松针叶晒干扭成的“草团”为燃料烧成,因此被叫做“青松烧鸭”。青松针叶具有清香味,用它烤制的烤鸭香味扑鼻,熟透度适中,颜色金黄美观。

三、冰稀饭

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玉溪有名的冰稀饭是选用本地精选糯米煮成的稀饭,加入冰块、红糖稀、芝麻、红枣、红绿丝,还有玉溪本地特产蜜饯,有的店里还会加上水果,搅拌后食用。

四、铜锅鱼

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铜锅煮鱼是湖边渔民的家常菜。将活蹦乱跳的鱼放入铜锅内,放入葱、姜、大蒜、火烧干辣椒、薄荷,煮熟即可尝鲜了。

五、铜锅洋芋饭

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传统的铜锅焖煮,不仅保持了洋芋饭醇香可口,而且还增加了几分独有的清香。配上独特的腌菜让你品尝到真正营养、健康的抚仙湖洋芋焖饭。

六、渎鱼

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“渎”是江川当地的土话,红烧的意思。

渎鱼做法看似简单,却很考验功夫,这道菜的精髓就在于鱼的选择,首选星云湖中的鲫鱼,简单的调料严格遵循用料比例,加上适宜的火候,将鱼烧至入味,收汁即成。

七、扒猪脚

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猪小腿在锅中烀到扒烂,捞到碗中,略加汤汁,洒上青芫西末和干糊辣椒面即可。烀扒得猪脚,讲究扒而不烂,离骨即可。

八、铜炊锅

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炊锅的汤很有讲究,将土鸡、排骨、老鸭一起煮,汤中一般只放盐,原汁原味。汤煮沸后往锅依次加入肉类和蔬菜,一层层码起来,煮上20多分钟后,就可以抬上餐桌了。

3.玉溪必去的几大景点,让你流连忘返!

一、抚仙湖风景区

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位于玉溪市澄江城南,是我国最大的蓄水量湖泊,最大的高原深水湖,湖平面呈南北向的葫芦形,如清澈湖水,主要景点有禄充村、明星景区,孤山岛、碧云寺、星云湖等,是一个度假的好地方,湖周边有酒店和民宿。

二、云南寒武纪小镇欢乐世界

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玉溪市澄江环湖北路9号。寒武纪小镇上有很多叫不出名的小花、小草,在路边盛开,让人一进入小镇就进入花园的感觉。里面的大马戏表演值得一看,表演很精彩,魔术表演很神奇。

三、世界第一高桥旅游风景区

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是元江县旅游发展总体规划与布局的重要项目,地处“天然温室”美誉的沿江坝大桥,是壮观雄伟的世界第一高桥,名不虚传,海拔高度518米。

四、红塔山公园

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知名香烟就是用它来命名的,因山体顶部耸立有元代所建白塔和格林红塔,原名白塔,位于云南省玉溪市东南2公里的文笔山上,元代始建,清代重建,将白塔涂为红塔,更名为红塔山。周围环境同样美得不像话。

五、太阳山网红小镇

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玉溪市澄江县103乡道东50米处,位于抚仙湖东岸的太阳山度假区内,整个小镇在半山上,可以看到抚仙湖,日落时分景色优美,还有薰衣草 小镇有复古建筑和景观,如欧洲童话小镇,有咖啡厅、餐厅、个性小店,因风景绝佳和适合拍照的景观,所以成为了抚仙湖畔的网红打卡点。

4.特色民宿酒店,让你体验不一样的感觉!

一、遇忱度假酒店

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云南玉溪周边打卡攻略(吃喝玩乐攻略来了)(22)

遇忱度假酒店融入希腊“圣托里尼”的建筑风格,两栋乳白色的楼房矗立于群山之间,整体环境依山傍水。屋顶浅绿色的琉璃瓦、乳白色的墙体、巨大的落地窗,搭配着庭园里丛生的花木,远处清澈的湖水,使得酒店既有田园风光,又充满异国风情。

二、安吉拉的家民宿

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云南玉溪周边打卡攻略(吃喝玩乐攻略来了)(24)

一对夫妇为旅欧古典手风琴演奏家女儿安吉拉在抚仙湖边打造的特色民宿,民宿是典型的希腊建筑风格,乳白色的墙面、浅绿色的琉璃瓦、给人以典雅清新的感觉。民宿里随处可见的画像和艺术珍品,是安吉拉赴世界各国巡演的印记。庭院里鲜花绽放,小木屋风车旋转,期待着与你的相遇。

三、多萝西民宿

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多萝西一词源自《绿野仙踪》的女主角多萝西,书中女主角善良勇敢,热爱冒险,于是便有了民宿“多萝西”。在多萝西,有着亲切温馨、自然舒适的氛围,这里的一花一草、一碗一盆,都饱含着主人满满的心意。满院盛开的各色鲜花,文艺复古的走廊过道,在“盛开的花丛中沐浴”的多萝西套房...走进多萝西,就仿佛走进了梦幻的童话世界

四、云觅栖舍度假酒店

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云觅栖舍是一座与山体紧紧相连的建筑,两栋三层的小楼,与大自然贴近、融合。酒店整个房屋的设计延续了圣托里尼的浪漫基因,白色的整体建筑,背靠碧绿的青山,正面与湛蓝的抚仙湖相呼应,相汇的色彩营造了慵懒、浪漫、舒适的休闲环境,身临其境的人都会发自内心的迸发出心中的浪漫情怀。别出心裁的设计和细腻的装修心思,看得见风景的房间,自然雅致的深深庭院,住在这里,绝对可以享受远离喧嚣的那份静心之意。

五、泊莲臣客栈

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云南玉溪周边打卡攻略(吃喝玩乐攻略来了)(30)

泊莲臣客栈位于抚仙湖北岸古色古香的马房村,实木彩绘的客栈与周边的湖光山色融为一体,到了荷花盛开的时节,四周几百亩荷花香气习习,美不胜收。客栈设计以荷花为主题,古朴却不失质感,优雅中带着禅味。民宿主人李琦喜欢荷花,更喜好藏茶,客栈每个楼层都配有香樟木茶台,免费泡饮,清静自在。无论你是一个人、两个人,亦或是一家人到客栈,沏一壶茶便可以慢享一片午后的海景时光。

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