#暖冬生活季#油炸糕，我们小时候叫做驴打滚。
以前都是赶集的时候偶尔买来吃，现在自己会做了，自己也会适当做点当做早餐。
我不太喜欢吃太甜的，所以馅我就放红豆沙，我老公喜欢吃甜的，里边就包绵白糖。
油炸糕做起来挺简单的，首先准备少许面粉，面粉加少许白糖，起锅烧水，水开烫面。（提前准备好红豆沙）
然后趁着面热的时候把面揉光滑，搓成长条，然后下成大小均匀的剂子，用手指按个小窝，里面包上白糖或者红豆沙。
用擀面杖轻轻一擀就好了，在起锅烧油，油烧成五六成热，放入油炸糕，炸制两面金黄就可以出锅了。
如果做得多一次吃不了，可以把剩的放进冰箱保存，下次吃的时候，记得提前拿出来一会，化冻，然后在炸就可以了。
朋友们，你学会了吗？
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